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Green living

バナナが熟れすぎたら? 捨てずに「冷凍」が正解です

熟れすぎたバナナがあったら、どうしますか? 大急ぎでバナナブレッドを作るのも一案ですが、そんな時間が

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ゼロウェイスト実践者に聞く 暮らしにゼロウェイストを取り入れる5つのコツ

リサイクルだけで満足するのはもう古い。サステナブルな生活を望む人が今めざしているのは、ゼロウェイスト

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果物、野菜、肉魚を長持ちさせるには? ひと手間かけて食品をレスキューしよう

  アメリカでは毎日、15万トンの食べ物が捨てられています。廃棄される食品の価格を平均す

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コンポストにスープストックに果物の洗剤 キッチンからサステイナブルな暮らしをはじめよう

私たちFood & Wineのテストキッチンでは、管理担当責任者と調理担当責任者が協力して、

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親子の絆を深める サステイナブルな庭づくりを一緒に楽しむ5つのコツ

子どもにガーデニングを教えることは、暮らしに役立ちます。庭で野菜を作れば買う必要がなくなりますし、自

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無農薬なだけじゃない!オーガニック野菜のもう1つのメリットって?

しばらく前まで、オーガニックフードは自然食品専門店や有機農場に行かなければ手に入りませんでした。でも

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地球に寄り添う暮らし方 衣類の洗濯時にできる5つの工夫

いま世界の問題となっている、海のプラスチックごみ。その一部は、家庭での「洗濯」によって流れ込んでいる

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小さなことからはじめる キッチンでできる省エネで、地球に優しい工夫

今年の夏は、環境に優しい生活をしてみたいと思っている方。エコな暮らしは、日常生活のなかの小さなことか

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