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食費の節約にも! フードロスを防ぐ、みんながしている工夫とは?

「あれっ、もう期限が過ぎている……」冷蔵庫で賞味期限切れの食材を発見し、泣く泣く廃棄した経験は誰しもあるのでは? 日本の食品ロスは年間612万トンにも…

「あれっ、もう期限が過ぎている……」冷蔵庫で賞味期限切れの食材を発見し、泣く泣く廃棄した経験は誰しもあるのでは? 日本の食品ロスは年間612万トンにも達し、そのうち家庭から出るものは284万トンにもな…

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環境問題への取り組み、何を実践してる? エコな暮らし方のホンネ

地球温暖化やプラスチックのごみ問題…。エコバッグやマイボトルを持参して、身近なエコを実践している人も多いのではないでしょうか? 他の人はどんな「エコ活…

地球温暖化やプラスチックのごみ問題…。エコバッグやマイボトルを持参して、身近なエコを実践している人も多いのではないでしょうか? 他の人はどんな「エコ活」をしているのかも、気になるところですよね。この記…

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世界の旅トレンド エコで心地よい「サステイナブル・トラベル」って?

今年はいつも以上にお家で過ごす時間が多い1年となりましたが、「いつか行けるようになったら…」と次の海外旅行を夢想している人も多いのではないでしょうか?…

今年はいつも以上にお家で過ごす時間が多い1年となりましたが、「いつか行けるようになったら…」と次の海外旅行を夢想している人も多いのではないでしょうか? あるいは、近くで国内旅行を考えている人もいるかも…

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環境に優しいビオワインの中心地、ドイツ・ラインヘッセンの試み

ヨーロッパのなかで、ドイツは環境問題において先駆的な役割を果たしてきました。農業大国のドイツでは、1970年代から早くも農薬や化学合成肥料の使用による…

ヨーロッパのなかで、ドイツは環境問題において先駆的な役割を果たしてきました。農業大国のドイツでは、1970年代から早くも農薬や化学合成肥料の使用による健康被害への意識が高まっていたのです。 そんなドイ…

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エコでおしゃれな「ミツロウラップ」にチャレンジ!

食品用のラップフィルムの代わりに、ミツロウラップを使ってみませんか。繰り返し使えて、ゴミが減らせます。ミツロウは天然由来の成分なので、安心して利用でき…

食品用のラップフィルムの代わりに、ミツロウラップを使ってみませんか。繰り返し使えて、ゴミが減らせます。ミツロウは天然由来の成分なので、安心して利用できるのもうれしいところ。 そんなエコなミツロウラップ…

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ラグにも変身! 進化するペットボトルリサイクル

2018年頃から、スターバックスやマクドナルドといった大手外食チェーンで「プラスチック製のストロー」を廃止する意向を表明したことが大きな話題となりまし…

2018年頃から、スターバックスやマクドナルドといった大手外食チェーンで「プラスチック製のストロー」を廃止する意向を表明したことが大きな話題となりました。 今、世界中で問題になっているペットボトルなど…

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環境にもやさしい食事法「プラントベース」って?

身体にも環境にもやさしい、「プラントベース」という食事法を知っていますか?植物由来の食品をすすめる食事法ですが、ビーガンやベジタリアンより気軽に取り入…

身体にも環境にもやさしい、「プラントベース」という食事法を知っていますか?植物由来の食品をすすめる食事法ですが、ビーガンやベジタリアンより気軽に取り入れやすいと、今注目を集めています。そこで新しい食事…

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エコバッグの次は、フランスで人気の”バルクショップ”

日本でもレジ袋が有料化され、買い物のときにエコバックを持参するのが当たり前となってきました。 一方、海外を見渡すとさらに一歩進んだ買い物のスタイルが、…

日本でもレジ袋が有料化され、買い物のときにエコバックを持参するのが当たり前となってきました。 一方、海外を見渡すとさらに一歩進んだ買い物のスタイルが、広がりを見せ始めています。”バルクショップ”と呼ば…

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